2 COLHERES(SOPA) DE MARGARINA
2 COPOS DE AÇÚCAR
3 GEMAS
2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER(SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 COPO DE LEITE1 PITADA DE SAL
3 CLARAS EM NEVE
1 ABACAXI CORTADO EM RODELAS
MODO DE PREPARO:
1-NA BATEDEIRA, BATA A MARGARINA E O AÇÚCAR.
2-EM SEGUIDA ADICIONE AS GEMAS UMA A UMA,SEMPRE BATENDO ATÉ CLAREAR.
3-ACRESCENTE A FARINHA,O FERMENTO ,O LEITE E O SAL.
4-DESLIGUE A BATEDEIRA E MISTURE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE.
5-CARAMELIZE UMA FÔRMA MÉDIA E COLOQUE AS RODELAS DE ABACAXI.
6-DESPEJE A MASSA SOBRE AS RODELAS E ASSE EM FORNO MÉDIO POR 40 MIN....